莲子百合排骨汤^^好吃不上火

作者： 刘唐扬

莲子百合 是很常见的搭配吧 两者都可以健脾胃、清热、安神 猪肉补肾养血、滋阴润燥 秋天很适合喝喝这个汤

用料

• 肋排 2根
• 莲子 1把
• 百合 1小把
• 红枣 2枚
• 葱 几根
• 姜 3片
• 料酒 少量
• 盐 适量

莲子百合排骨汤^^好吃不上火的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

冷水下排骨，放入葱、姜，倒少许料酒 大火煮开

步骤 3

煮开后捞出排骨洗净

步骤 4

再次在锅内加水 加入莲子 百合 大枣 可以再放几片姜 几根葱 煮出来会更香 大火烧开 转小火慢炖40分钟以上

步骤 5

加适量盐调味 再小火炖或关火盖盖焖约10分钟

步骤 6

品尝

菜谱创建时间：2018-08-29 12:19:46