发糕（马拉糕）

作者： 多吃苦瓜少吃苦

存以备忘

用料

• 低筋面粉 150g
• 玉米粉 50g
• 红糖（或者白糖） 110g
• 泡打粉 10g
• 鸡蛋 3个
• 水 150mL

发糕（马拉糕）的做法步骤

步骤 1

低粉、玉米粉、泡打粉、糖搅拌均匀，加入水

步骤 2

鸡蛋打搅至有轻微泡沫——加入面糊里拌均匀

步骤 3

取一平底碟，倒入搅拌好的面糊，静置半小时

步骤 4

大火烧开水，水开后放面糊进去 大火蒸30分钟。

菜谱创建时间：2018-08-28 20:09:22