番茄木耳炒手撕包菜

作者： 一小只萌萌

心血来潮炒了这样一盘，鲜鲜的，还有些番茄的酸甜，真的是超好吃~

用料

• 包菜 半个
• 蒜 3瓣
• 蚝油 半勺
• 盐 一匙
• 木耳 适量
• 火腿肠 2根
• 葱花 适量
• 番茄 1只
• 味极鲜 2勺

番茄木耳炒手撕包菜的做法步骤

步骤 1

木耳温水泡发，泡好后撕成小朵。包菜用手撕成小片，清洗一下下~

步骤 2

番茄切成小小的块儿（大概1cm长的小块），火腿肠斜切成片，蒜瓣切片，切取适量葱花。

步骤 3

热锅下油，油热后下入蒜片和葱花爆香

步骤 4

下木耳，稍微炒一下，然后下番茄，翻炒至出汁水

步骤 5

下火腿肠片，翻炒下，下入包菜

步骤 6

翻炒均匀后加入适量味极鲜，半勺蚝油

步骤 7

继续翻炒，加一匙盐后再翻炒

步骤 8

炒熟后出锅 好吃得很呢~

番茄木耳炒手撕包菜的小贴士

用番茄炒出汁是这道菜味道丰富最关键的哦~

菜谱创建时间：2018-08-28 12:46:48