酸鸡脚

作者： 点点的小食堂

用料

• 鸡爪 10只
• 香油 少量
• 白醋 适量
• 料酒 少量
• 盐 适量
• 辣椒油
• 蒜
• 辣椒 3个

酸鸡脚的做法步骤

步骤 1

鸡脚去指尖切成三块 开水煮开加料酒放鸡脚煮熟 捞出过冷水 然后放冰箱冷藏十分钟（这样口感会比较好）

步骤 2

冷藏准备蒜茸 指天椒切细丝 能吃辣可以多切一点

步骤 3

鸡脚拿出 蒜茸椒丝 白醋 辣椒油 香油 盐拌一起放冰箱一晚 第二天便可以吃了 醋可以稍微多加一点 辣椒油适量（能吃辣也可以多加 ）

菜谱创建时间：2018-08-27 23:10:42