花生酱酥脆曲奇

作者： 饭饭

花生酱用来做曲奇，真的是史上我做过的曲奇里面最酥脆最好吃的了！花生酱选择带有少许花生颗粒的，白砂糖选择粗一点的，黄砂糖也可以。淋上巧克力酱更配哦。

用料

• 花生酱 130g
• 黄油 110g
• 粗砂糖 60g
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 160g
• 小苏打 3g
• 盐 2g

花生酱酥脆曲奇的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

无盐黄油室温软化，加入花生酱，用电动打蛋器一起搅拌均匀。

步骤 3

加入粗砂糖，继续搅拌均匀。加入鸡蛋，继续搅拌均匀。

步骤 4

低粉和小苏打一起过筛，加入其中，加入盐，继续搅拌均匀。

步骤 5

用勺子分出面团放入烤盘，再压扁一些。今天的量，可以做两烤盘。

步骤 6

170度20分钟，最后熄火再闷5分钟。取出放凉即可食用。

步骤 7

完美~

步骤 8

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菜谱创建时间：2018-08-27 12:04:49