酸汤金针姑肥牛

作者： 薇子下厨房

两人份，夏天有肉有菜超下饭

用料

• 肥牛 1盒 238g
• 金针菇 1小把
• 青椒 3颗
• 小米椒 6颗
• 蒜 2瓣
• 姜 少许
• 白芝麻 少许

酸汤金针姑肥牛的做法步骤

步骤 1

青椒红椒蒜和姜切好备用

步骤 2

肥牛卷

步骤 3

水开放金针菇煮大概一分钟捞起放入凉水中备用。

步骤 4

锅中放入油，烧红后倒入姜蒜青椒红椒翻炒出香味，放入水煮开，煮开后放入盐蚝油醋和辣椒酱，喜欢吃辣的可以多放点。 再放入肥牛，煮至快变色的时候倒入金针菇，搅拌均匀，待肥牛变色后即可关火出锅撒上少许白芝麻装饰。 酸辣可口的金针菇肥牛就做好了，超级下饭。

菜谱创建时间：2018-08-26 12:59:28