增肌减脂-傣味烤鸡胸

作者： 肖虞

每天800-1000g鸡胸肉，花式加工进行中

用料

• 鸡胸肉 800g
• 料酒 10g
• 蒜 4瓣
• 小红辣椒 4个
• 盐 适量
• 青柠檬 3个
• 大香菜（没有的话，香菜也行） 2-3棵
• 薄荷 50g
• 黑胡椒 少量
• 西兰花，其他也行 随意

增肌减脂-傣味烤鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切片或丁，蒜拍成泥和料酒、盐、切碎的小红辣椒一起加入鸡肉，挤入两个柠檬，放入冰箱腌制过夜。

步骤 2

取出后，加入切碎的大香菜与薄荷拌匀，洒上黑胡椒，放置15分钟

步骤 3

放入烤盘，230度烤20分钟，适当翻拌，加入西兰花，表面放四五片青柠檬，继续烤10-15分钟。

增肌减脂-傣味烤鸡胸的小贴士

鸡腿其实更好吃，加入番茄味道也不错。 这个做法低脂低碳水，比较开胃，如果不介意脂肪摄入，用锅煎或炒口感会更好。

菜谱创建时间：2018-08-26 00:26:46