准备好配料~土豆切块胡萝卜切丁,切丁的胡萝卜更容易烂,鸡腿去骨,肉切块,加生粉胡椒粉料酒腌制30分钟
鸡腿肉下油锅炒到微微发白,盛出备用,倒油再下土豆胡萝卜翻炒片刻,加水没过食材2~3公分,煮7分钟,再加入咖喱块
煮到土豆变沙,汤汁慢慢粘稠,用锅铲将土豆轻轻抹圆圈,将表面的土豆泥刮下来,再加入鸡腿肉,牛奶,一片芝士片,芒果丁,煮制片刻,尝尝味道就可以捞出装盘啦
记得装盘后在上面放一小片芝士哦~
还是很快手便捷的简餐~拍照很好看啊!!!