马苏里拉焗土豆泥

作者： Ada阳

一直想做这个焗土豆，今天试了一下，竟然无比好吃，而且非常有饱腹感，可以当主食

用料

• 土豆 个
• 马苏里拉 片
• 胡萝卜 根
• 洋葱 个
• 淡奶油 克
• 黄油 克
• 盐 克
• 玉米
• 青豆
• 迷迭香

马苏里拉焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆高压锅压10-15分钟，取出中间切开，如图掏空，不用太薄，不然会破皮。

步骤 2

各种蔬菜切丁后抄一抄，可以用黄油，也可以用色拉油，（我这里用的是全素的材料，可以加点火腿丁熏肉培根什么的）加入土豆泥，加点淡奶油，加盐黑胡椒，可以加点生抽上色，扒拉扒拉均匀了就可以了

步骤 3

把炒好的土豆泥塞回之前掏空的土豆杯中，上面撒马苏里拉，再来点迷迭香，烤箱180℃中层5-10分钟，看马苏里拉融化微变色就好了

马苏里拉焗土豆泥的小贴士

食材都很简单，只是动手操作的步奏稍微多一点，热量稍微高了一点，但是好吃啊

菜谱创建时间：2018-08-24 15:58:04