香软土豆饼

作者： 菲菲00爱美食

美食的背后的故事源自于爱挑食的宝宝。早上水煮了三个初生鸡蛋，蛋黄被嫌弃了，家里刚好有很多土豆就做了这款饼。

用料

• 小土豆 6个
• 胡萝卜 半根
• 胡椒粉 适量
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋黄 3个
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 油 5克
• 熟板栗 6个
• 西兰花 3朵
• 碗豆 适量
• 土豆淀粉 20克
• 洋葱 适量

香软土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切碎蒸熟

步骤 2

火腿肠切碎，板栗拍碎

步骤 3

西兰花，碗豆掉水切碎，洋葱切丁

步骤 4

土豆压成泥，胡萝卜搓丝。

步骤 5

所有材料混合均匀

步骤 6

手沾油，取适量土豆泥滚圆压薄。电饼铛刷层油，煎至两面金黄即可。

步骤 7

配上自制顺滑酸奶。

香软土豆饼的小贴士

土豆饼的材料随意添加。

菜谱创建时间：2018-08-24 11:40:23