会流黄能拉丝的芝心手抓饼

作者： 砳砳屾屾

用料

• 鸡蛋 2个
• 速冻手抓饼 1张
• 芝士片 1张
• 黄油 适量

会流黄能拉丝的芝心手抓饼的做法步骤

步骤 1

首先把锅烧热，放入手抓饼，正反面煎透，取出。不用频繁翻身，单面煎到饼底可以自由在锅底滑动时翻面，不容易破。

步骤 2

关火，锅中放入适量黄油涂满锅底，用余温使黄油融化。关火是为了防止黄油过热烧焦。

步骤 3

打入两枚鸡蛋，开火，开煎，摊成一个圆盘。根据喜好戳破蛋黄，不翻面。

步骤 4

芝士片放在饼上，煎蛋未全熟的一面扣在芝士上。把承载着香香的芝士和美美的煎蛋的手抓饼回锅加热。最后凭感觉出锅。

会流黄能拉丝的芝心手抓饼的小贴士

可以刷上小康牛肉酱或者撒上现磨黑胡椒，或者其它自己喜欢的调味品。还可以夹上生菜、胡萝卜、小黄瓜或者培根。

菜谱创建时间：2018-08-22 17:23:10