干贝犹鱼瘦肉粥

作者： lolo柔

家住海滨城市，这是小时候经常吃到的一道鲜美的粥。

用料

• 干贝 10粒
• 干犹鱼 1只
• 瘦肉 3两
• 葱 1根
• 香菜 1根

干贝犹鱼瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

犹鱼是整块的，先用清水洗干净，再用开水烫一遍。

步骤 2

把烫干净的犹鱼剪丁，干贝也需要用开水烫一下洗干净。和犹鱼放碗里倒入开水，泡二十分钟左右。

步骤 3

淘米，三个人的量，加水，加入步骤二的材料，再加一块姜去腥味，开大火煮，煮开后关小火再煮十七分钟，然后倒入瘦肉，煮开小火再煮五分钟，撒入盐和葱香菜，就可以开吃了。 图为成品，

菜谱创建时间：2018-08-22 12:34:18