风味果干

作者： COUSS探味研究室

正值入秋，提防秋老虎，泡点水果茶润燥一下吧。泡在水里就是一款纯天然的水果饮料啊！食谱by@Eva小佳

用料

• 橙子 3个
• 红肉火龙果 3个
• 白肉火龙果 3个
• 青柠檬 5个

风味果干的做法步骤

步骤 1

准备好所用的材料。

步骤 2

将柠檬和橙子用盐擦洗干净后去除2头，红肉火龙果去皮，白肉火龙果洗干净后去枝叶。

步骤 3

将水果切成约3mm厚的薄片。

步骤 4

水果全部处理好后排入垫油纸的烤网。

步骤 5

COUSS电烤箱CO-960S，选择80度，4层水果放入，低温烘干3-4小时。

风味果干的小贴士

1、烘干的时间可视切的厚薄适当调整。橙子片和柠檬片3小时左右就可烘干，烘得会较干，可密封保存较长的时间；2种火龙果的水份较大，烤干后是软的，所用时间适当延长约4小时，中途也可视情况将果干翻面及打开烤箱门放出多余水汽，加快烘干速度。 2、果干用来泡水果茶非常不错，每天一杯水果茶，健康又营养哦。

菜谱创建时间：2018-08-20 17:12:33