芒果乳酪慕斯

作者： 美xi妈妈

此方适合八寸活底模具！！！ 抓住夏天的尾巴，来款凉凉的慕斯，也抓住狮子座♌️的尾巴，手作小🦁 先写出配料、用量。 容我有时间了再写详细步骤哈😊

用料

• 芒果 2个大青芒
• 消化饼干 210克
• 黄油 100克
• 奶油奶酪 350克
• 糖粉 70克
• 自制浓稠酸奶 265克
• 牛奶 55克
• 淡奶油 265克
• 细砂糖 28克
• 吉利丁 5片25克
• 柠檬汁 18克

芒果乳酪慕斯的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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芒果乳酪慕斯的小贴士

这个季节我们这边买不到台芒了，所以今天用的是青芒。 芒果一定要选个头大点儿的哦，小台芒是万万不行的。本人认为大台芒是最适合的，大小做花花最合适，而且味道属它最棒！ 用陶瓷刀切芒果氧化变黑速度会慢很多哦！

菜谱创建时间：2018-08-20 11:54:58