蛋白蛋黄分离
准备材料
蛋黄加入牛奶80克,优诺酸奶69克,搅拌均匀,再加入过筛的低粉120克,搅拌均匀即可
再加入盐1个,黄油10g搅拌均匀
蛋白加入10克白糖打蛋器搅拌至提起小尖
分次加入蛋黄糊
起锅🔥烧热锅,关火,锅中不需要油,用小勺一个个入锅,再开小火🔥至微黄色翻过来10秒离火!即可
全程小火🔥
可以夹优诺酸奶和肉松
成品萌萌哒,宝贝喜欢😘!
全程小火🔥!!! 喜欢小松饼的美女妈咪们谢谢交作业哦!😋😋😋