香菇肉饼

作者： 平川小胖

猪肉馅、鲜香菇、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克、胡椒粉。

用料

• 猪肉馅 300克
• 鲜香菇 3朵
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 香油 适量
• 白糖 适量
• 胡椒粉 适量

香菇肉饼的做法步骤

步骤 1

香菇泡发，切碎，与肉馅混合，生抽2克、糖2克、香油1克、盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀。

步骤 2

取一小块肉馅，搓成圆形，压成饼状。

步骤 3

锅中放入油烧热，将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。

菜谱创建时间：2018-08-19 22:09:19