毛豆烧排骨

作者： 麻利羊

很好吃的下饭菜

用料

• 排骨 适量
• 蒜 5瓣
• 生抽 适量
• 辣椒粉 一勺
• 毛豆 一小盆
• 豆豉 一大烧
• 红辣椒 一根

毛豆烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯一下，毛豆洗净，辣椒切圈，蒜切碎

步骤 2

热油锅，下蒜末，下辣椒圈，倒入生抽，没mo过蒜末和辣椒即可，倒入排骨翻炒，加点辣椒粉炒，（加不加都可以），入一勺豆豉，炒至变色后倒入适量水，倒入毛豆，盖上盖焖20分钟，看汁收的差不多即可出锅。

毛豆烧排骨的小贴士

生抽，豆豉都带咸味，所以不必放盐。

菜谱创建时间：2018-08-19 20:29:32