将食材准备好备用。
热锅热油把肉末香菇炒熟。加姜丝去腥的。
炒至猪肉变色,香菇变软。
加开水,下米饭。
中小火炖煮十五分钟左右。如果是泡过的大米这一步可以直接倒入电饭煲俺稀饭键就可以啦!
大米开,加入青菜丝。如果想喝皮蛋瘦肉粥,可以把青菜换成皮蛋丁,香菇可以不放。
煮一会儿,开始调味儿,根据自己口味儿来。
超级简单,赶快动手吧!