红油抄手

作者： Te 皇后。

我们这边叫抄手 有的地方叫混沌 这是跟妈妈学的 在外地吃不到妈妈做的 就学着妈妈的做法做

用料

• 抄手皮 根据多少人吃总之自己掂量吧
• 猪肉馅 适量
• 生粉 适量
• 鸡蛋 一只
• 色拉油 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 花椒粉 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 白菜 一棵
• 自制辣椒油 适量

红油抄手的做法步骤

步骤 1

肉馅里加入一只鸡蛋 适量色拉油 生粉 盐 鸡精 花椒粉 生抽 姜 蒜 葱切成末加到肉馅里拌匀

步骤 2

开始包吧

步骤 3

卷起来

步骤 4

一点点水沾湿粘起来

步骤 5

成品 接下来开始煮咯

步骤 6

碗里加入适量的盐 鸡精 花椒粉 生抽 醋 （根据个人口味放）冲入白开水或高汤（我加的排骨高汤）抄手捞进碗里 烫几片白菜 加入葱 香菜末 自制辣椒油拌匀开吃吧

菜谱创建时间：2018-08-19 13:42:08