材料准备,吐司片入平底锅小火两面煎一下(省略这一步也可以)。鸡蛋➕一丢丢牛奶➕一丢丢盐搅匀,起油锅炒熟(记得小火边倒边用筷子搅拌,鸡蛋一凝固就可以了)。牛油果去皮去核切薄片。最后把吐司片挤上沙拉酱(不需要太多)铺上鸡蛋碎,摆上牛油果,牛油果上撒上一丢丢盐跟黑胡椒碎再挤一丢丢的沙拉酱,完成✅