西红柿鸡蛋拌面

作者： 小猪闹闹001

忘记拍成品了。这是我最爱的妈妈炒的西红柿拌面的酱，很好吃哦

用料

• 西红柿 1个
• 面条 2人份
• 鸡蛋 2个
• 盐 若干
• 胡椒粉 适量
• 辣椒面 适量
• 葱花 若干

西红柿鸡蛋拌面的做法步骤

步骤 1

在碗中打2个鸡蛋，放入葱花，辣椒面和胡椒粉，份量如图。西红柿切成碎丁备用

步骤 2

加适量盐，搅拌均匀

步骤 3

热锅放油，加入拌好的鸡蛋

步骤 4

煎成金黄色

步骤 5

加入切好的西红柿，翻炒几下。喜欢吃稀点的面可以加少量热水就成啦。 面煮好加入炒好的酱。喜欢吃菜的还可以热水焯一些白菜，韭菜之类的拌在面里。

西红柿鸡蛋拌面的小贴士

2个西红柿炒出来太酸了，用1个就够了

菜谱创建时间：2018-08-17 17:33:19