柠檬醋（超简单）

作者： benben0617

生完孩子第一年公司体检，测出脂肪肝，吓了自己一跳，所以看了柠檬醋的做法，尝试了几种醋，柠檬醋零失败做法。 我还有喝大麦若叶，因为不太喜欢吃蔬菜，柠檬醋和大麦若叶喝了几个月吧，第二年体检脂肪肝没了，正常了。所以我就归功在柠檬醋和大麦若叶身上了。 特别注意，肠胃不好的不要喝，毕竟是醋，不适合肠胃不好的喝。

用料

• 柠檬 3个（看容器大小）
• 冰糖 适量
• 米醋 1瓶（看容器大小）原料只有大米和水的醋

柠檬醋（超简单）的做法步骤

步骤 1

先处理柠檬和容器，一定要无水状态，不然容易坏。柠檬我是先用盐搓，去掉柠檬皮上的果蜡和脏东西，然后洗干净风干。

步骤 2

柠檬切片去籽（减少苦味）

步骤 3

一层冰糖一层柠檬，不要放满瓶子，给柠檬醋留下呼吸的空间。

步骤 4

倒入米醋（有条件的可以用酵素专用醋）放阴凉处。 用米醋的话最好放一个月，每周都开个盖调一调放个气。 用酵素专用醋的话，一个礼拜后就能开始慢慢喝了。 每次用都得保证无水状态哟。（放得时间久的柠檬醋里面的柠檬超好吃，各位不要泡完就扔哦，哈哈）

菜谱创建时间：2018-08-17 14:01:33