雪花牛轧糖（棉花糖版）

作者： 柠檬柠檬咩

用棉花糖做雪花酥很好吃，就想试试牛轧糖，棉花糖版本牛轧糖比较简单，口味也不错，大家都可以试试。

用料

• 棉花糖 360克
• 全脂奶粉 150克
• 黄油 70克
• 花生碎 100克
• 蔓越莓 100克
• 奥利奥饼干碎 100克
• 南国椰子粉 32克

雪花牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤

步骤 1

黄油放进平底锅内，用小火融化。

步骤 2

倒入棉花糖，开最小火加热，搅拌

步骤 3

棉花糖完全融化无颗粒后关火

步骤 4

加入奶粉、椰子粉，拌匀后加入花生碎，蔓越莓搅拌

步骤 5

最后加入奥利奥饼干碎拌匀，起锅放进烤盘整型

步骤 6

整型时两面都要撒上奶粉，要不然会粘

步骤 7

冷却以后切块

步骤 8

切好以后放在烤盘上铺开

步骤 9

每块糖都均匀的撒上奶粉，这样不会粘连

步骤 10

最后可以装袋保存。

雪花牛轧糖（棉花糖版）的小贴士

融化棉花糖一定要用小火，完全融化以后就关火。

菜谱创建时间：2018-08-17 14:01:29