想吃的来一起做哦
准备所有材料,黄桃500g、冰糖80g、黄桃肉和冰糖的比例为6:1
罐头瓶清洗干净
放入锅中水开煮15分钟消毒
煮好的罐头倒入、控干水分、瓶子一定要干透
黄桃削皮去核
把黄桃切成4块,泡淡盐水中浸泡10分钟,这一步骤一定要提前准备好淡盐水、切好的黄桃就要放入淡盐水里、这样桃子不会氧化
跑完盐水的桃子再用清水冲洗两遍、全程不要断水
清洗的桃子放入晾干的瓶子里,根据每个罐头瓶子黄桃的重量,按照6:1的比例,加入冰糖
罐头瓶中倒入八分满纯净水,八分满,水淹没桃子就行
盖上盖子,放入蒸锅,水开蒸15分钟、即可 盖子盖住就可以,不要拧紧
蒸好的罐头趁热拧紧瓶盖,马上倒置放凉,一定要快,这样才可以真空,保质期更久一些
罐头放入冰箱冷藏2天口感更好,特别好吃,自己分分钟消灭一罐
黄桃罐头完美制作完成,简单易学
注意⚠️黄桃一直在水里吗,不放水里就会发黄(切记) 喜欢吃甜的可以多放一些冰糖