开椰青,方法参考下厨房里面其他大神分享的。我也是学着开的。切掉椰青外面白白的那层皮,露出椰棕,用刀背拍,特别简单。柔弱的女生都可以轻易搞定。取出椰汁和椰肉备用。
椰汁,椰肉丢进豆浆机中,倒入一盒牛奶,大概250毫升的小包装奶。我用的金典。椰汁加椰肉正好到达豆浆机刻度的最低线。 选择果汁模式,预备开始!
叮咚!浓浓的椰蓉奶昔出炉啦~赶紧用勺子尝一口,棒棒的,椰香,奶香,满嘴香。椰肉经过破壁豆浆机的打磨,变成了滑嫩嫩的椰蓉,口感特别好。 放在容器里面,冰箱冷藏。 凉凉的奶昔更适合夏天饮用~ 简单,快手,又美味的椰蓉奶昔,你值得拥有~
需要用到全部的椰汁和椰肉哦~不过你偷偷的喝掉几口,吃点几块也不影响~