准备好食材,因为明火煮宝宝粥时间比较短,所以我这次用的明火
先把鸡蛋煮熟待用
胚芽米免洗,将其直接倒入锅中,加入450ml(明火米水比例1:9)浸泡10分钟!这个时候有点无聊,就在米中画了表情~
中火煮开后转小火继续煮15分钟,此时可以揭开锅盖煮,以便准备后面的材料
利用揭开锅盖煮的这段时间,快速把煮熟的鸡蛋切成圆圈状,并将蛋黄取出,海苔剪出所需形状
利用勺子将蛋黄压碎待用,材料准备好之后把活该盖上(不需要盖严密)并看管好,以防溢出
胚芽米粥煮至15分钟时加入压碎的蛋黄继续熬煮数十秒,盛出
将准备好的表情,装饰在胚芽米粥表面,既有营养又可爱的小黄人胚芽米粥就完成了。
宝宝的免疫系统和消化系统也还不很健全,有的宝宝可能对蛋白会过敏,也可能会消化不良,所以麻麻们要视自己宝宝的情况给宝宝使用噢!如果已经吃过较长时间的蛋黄,可以适量开始给一些蛋白,不过开始吃的时候最好是少量给宝宝试试。