泰式咖喱鸡汤

作者： buongbiubiu

用料

• 胡萝卜 140克
• 洋葱 180克
• 土豆 440克
• 鸡翅中 8个
• 姜 3片
• 盐 2克
• 咖喱块 100克
• 椰浆 200克

泰式咖喱鸡汤的做法步骤

步骤 1

用刀在鸡翅中上划两道，涂抹上盐腌制。

步骤 2

胡萝卜、土豆、洋葱切丁。

步骤 3

锅中放清水，下鸡翅中与姜片，开锅后再煮2分钟， 捞出沥干。

步骤 4

锅中倒入少量油，蔬菜炒至半熟状态，加入清水1.1kg。

步骤 5

煮开后捞浮沫，加入鸡翅中，调至中火煮10分钟。 加入咖喱块和椰浆，调至小火煮15分钟。 关火后，盖上盖子焖一会，即可。

泰式咖喱鸡汤的小贴士

3人份餐量

菜谱创建时间：2018-08-12 15:24:06