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意式沙拉—大米杂蔬金枪鱼沙拉的做法

意式沙拉—大米杂蔬金枪鱼沙拉

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嘴巴一直好寂寞
夏天太热,没有什么胃口吃饭,这款大米沙拉在意大利的家庭中虽然是开胃菜,但是很多人也会当作主食食用,非常快手,热量也低。在冰箱中放置4小时后冰凉微酸的口感,立刻勾起食欲啦! 本方用量为4~5人

用料

意式沙拉—大米杂蔬金枪鱼沙拉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来个大合照,忘记照醋了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先煮饭,大米和凉水一起入锅,加入盐,煮10分钟,喜欢口感软一点的就多煮几分钟 250g的大米我用了2.5L的水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮饭的时候,将所有蔬菜,包括黑橄榄切丁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待米煮好,淋干水分,放置一段时间至水分散尽,中途可以翻动嚷水分蒸发。 微热时加入25ML的醋拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入所有蔬菜丁,以及油浸金枪鱼,拌匀,待米饭冷却,装入容器中放进冰箱至少4小时以上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,可以撒少许你喜欢的硬质奶酪和罗勒等香草料增加风味。 我可以分分钟吃两碗(๑・̑◡・̑๑)

意式沙拉—大米杂蔬金枪鱼沙拉的小贴士

1. 我买的是意大利超市专用的沙拉米,国内普通的大米不建议使用,可以使用泰国长粒米,我男朋友的妈妈就用那种也很好吃。 2. 可以再加入其他你们喜欢的蔬菜,但是金枪鱼请使用油浸,这样米饭才不会粘在一起,并且增加风味。请使用甜椒(如果你不怕辣也可以试试辣椒_φ(・_・) 3. 冰箱可以保存2-3天

菜谱创建时间:2018-08-12 13:07:59
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