来个大合照,忘记照醋了
先煮饭,大米和凉水一起入锅,加入盐,煮10分钟,喜欢口感软一点的就多煮几分钟 250g的大米我用了2.5L的水。
煮饭的时候,将所有蔬菜,包括黑橄榄切丁
待米煮好,淋干水分,放置一段时间至水分散尽,中途可以翻动嚷水分蒸发。 微热时加入25ML的醋拌匀
加入所有蔬菜丁,以及油浸金枪鱼,拌匀,待米饭冷却,装入容器中放进冰箱至少4小时以上
装盘,可以撒少许你喜欢的硬质奶酪和罗勒等香草料增加风味。 我可以分分钟吃两碗(๑・̑◡・̑๑)
1. 我买的是意大利超市专用的沙拉米,国内普通的大米不建议使用,可以使用泰国长粒米,我男朋友的妈妈就用那种也很好吃。 2. 可以再加入其他你们喜欢的蔬菜,但是金枪鱼请使用油浸,这样米饭才不会粘在一起,并且增加风味。请使用甜椒(如果你不怕辣也可以试试辣椒_φ(・_・) 3. 冰箱可以保存2-3天