蒜蓉娃娃菜（清炒）

作者： Cute_-1

鲜嫩可口娃娃菜即使是用最简单的调味料也会很美味呢~3~

用料

• 娃娃菜 一颗
• 大蒜 3瓣
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 一点点
• 鸡粉 一点点

蒜蓉娃娃菜（清炒）的做法步骤

步骤 1

首先，挑选鲜嫩的小型的娃娃菜作为食材，不能是很大颗的不甜。

步骤 2

将娃娃菜洗净后，控干水分。把大蒜切成蒜末。

步骤 3

起锅烧油，放入蒜末爆香，注意小火爆香不然蒜末会糊，倒入娃娃菜翻炒

步骤 4

锅干可加入适量水或者高汤代替，炒至娃娃菜变软后，放盐，一点点生抽，一点点鸡粉，炒匀后出锅装盘。

蒜蓉娃娃菜（清炒）的小贴士

加水是为了保持娃娃菜的水分使得它更加可口，不用加太多稍稍有些菜汁就好了。 这是一道很简单也很可口的菜相信大家都能做的很好。我也在学习阶段，以上只是个人的做法分享，如有不足之处，还望各位批评指教。

菜谱创建时间：2018-08-10 19:16:54