“炼”爱冰淇淋

作者： 雀巢甜美魔法厨房

第一次约会的游乐园，和你一起吃了草莓味道的冰淇淋， 那个时候的夏天，阳光很热，舌尖很凉， 融化的冰淇淋滴落在手上， 甜甜的味道跟着沁入皮肤，融进心里。 记忆中带着奶香的味道， 从心底潺潺涌出。 冰冰凉的甜蜜融化在舌尖 ， 从此后，炼奶冰淇淋的味道， 变成了我们夏天独有的味道。

用料

• 雀巢鹰唛炼奶 75g
• 草莓 200g
• 雀巢淡奶油 200ml
• 柠檬汁 30g
• 香草精 2-3滴

“炼”爱冰淇淋的做法步骤

步骤 1

冰淇淋液：将雀巢鹰唛炼奶、雀巢淡奶油、香草精混合并充分打碎至顺滑。

步骤 2

将草莓去蒂后压碎，淋上柠檬汁，与冰淇淋液一起倒入容器中，表面覆盖保鲜膜，冷冻1小时。

步骤 3

取出冰淇淋液，用打蛋机低速打至均匀绵密，再放入冰箱中冷冻，直至冰淇淋完全冻硬。

步骤 4

草莓的鲜嫩和炼奶的香甜，恰到好处的相融在一起，甜蜜十足。

“炼”爱冰淇淋的小贴士

1、冰淇淋的冷冻时间请根据自家冰箱状况进行调整。 2、冰淇淋液可重复“冷冻-打匀-冷冻-再打匀”的步骤多次，使口感更顺滑。

菜谱创建时间：2018-08-10 18:26:33