洋葱胡萝卜切碎,土豆煮熟压碎拌入牛肉馅中,然后打入两个鸡蛋,湿度自己感觉一下,不软不硬就可以。
可以加入芝士
放入烤盘350F,或180C烤25-30分钟直至微黄
像这样表面干干滑滑的就可以了
宝宝很爱吃,吃了四个。
加入了土豆泥的牛肉丸子有一种特殊的口感,我买的牛肉馅是有油的,所以没有加油,假如你的牛肉比较干,烤之前需要刷一点油,烤15分后再刷一点点。 我还加入了青豆,但是是水煮丸子,两种对比,小宝宝更喜欢吃烤的。