芒果一只约300克(图片里的两只可以做两杯)去皮去核取果肉切成小块装保鲜袋密封放冰箱冷冻几个小时,当然也可以不冻,个人认为,冻过的冰冰凉凉,更适合夏天;
冻好的芒果块放入搅拌机,倒入一瓶巴氏鲜牛奶,当然别的牛奶也行,但是啥啥添这添那的调和乳就算了;
盖好盖子,打打打,搅拌成均匀细腻的奶昔;
倒入杯子,喝吧,原汁原味无添加,回味无穷∞呀!
奶昔倒入杯子里会产生很多小气泡,不太好看,个人有个快速高效、简单易行的法子,不用勺子舀,也不用牙签扎,直接上嘴,对准泡泡,从上往下用点力吹,吹得奶昔表面起窝窝,泡泡很快就没了,特管用,专治各种瞎冒泡泡。