水蜜桃去核切块儿
加盐和水浸泡5分钟后把水倒掉
锅里重新加水和冰糖(水要刚好没过桃子)
中火煮15分钟
后装容器里面放凉
放凉后胭脂色就出来了
装碗开吃,加几个冰块里面口感更仙儿
其实误打误撞,没有买到黄桃。听卖桃子的老板说用黄桃是因为黄桃有本身的酸味,刚刚好融合。我这个口味很甜,我听说可以加点几滴柠檬汁增加清香和酸味,摆盘的时候可以加一片儿薄荷叶子