豆腐布朗尼

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份

用料

• 内酯豆腐 200g
• 鸡蛋 1个
• 糖 70g
• 巧克力 70g
• 牛奶 15ml
• 低筋面粉 30g
• 玉米淀粉 10g
• 可可粉 10g
• 盐 一小撮
• 核桃仁 30g
• 葡萄干 10g

豆腐布朗尼的做法步骤

步骤 1

豆腐打成细腻的糊状，加鸡蛋和糖搅拌均匀。

步骤 2

牛奶倒入巧克力中，微波炉高火30秒，搅拌至顺滑，加入豆腐糊中。

步骤 3

筛入低筋面粉、玉米淀粉、可可粉，搅拌均匀。再加入核桃碎和葡萄干，大致搅拌一下。

步骤 4

倒入模具、烤箱170度35分钟。取出晾凉后切块，冷藏更好吃。

豆腐布朗尼的小贴士

本方中用的是可可含量为50%的巧克力，糖量70g不会太甜。用其他巧克力可以调整糖的用量。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-08-08 14:46:47