酱汁藕条

作者： 长沙美善品嘟嘟

同样的菜谱可以用作酱汁淮山，酱汁四季豆，酱汁土豆……

用料

• 藕 250克
• 盐 2克
• 生抽 5克
• 老抽 5克
• 蚝油 10克
• 葱花 5克
• 油 10克

酱汁藕条的做法步骤

步骤 1

主锅放油，3分钟120度速度1爆香，放入切好的藕条，生抽，老抽，盐。

步骤 2

5分钟/V/反转小勺，最后1分钟从量杯孔放入辣椒圈，蚝油。

步骤 3

颠锅3秒反转速度2，出锅撒葱花。

步骤 4

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菜谱创建时间：2018-08-08 07:01:07