青皮茄子

作者： 不好吃的铜锣烧

这种茄子是我们家乡的特产，因为皮是青色的，所以得名！

用料

• 茄子 1个
• 生抽 2-3勺
• 醋 2-3勺
• 香油 几滴
• 盐 一小撮

青皮茄子的做法步骤

步骤 1

把茄子放在锅里蒸熟

步骤 2

这种茄子熟了就是这样的，再配上酱料，绝配！！！

青皮茄子的小贴士

没有的话也可以用紫色的茄子替代，不过味道可能会有些差异！

菜谱创建时间：2018-08-07 10:43:01