海苔肉松蛋卷

作者： 梦幻烘焙超市

此款海苔肉松蛋卷，吸引了多少肉食动物的眼球~~外裹酥脆海苔，内包松散肉松香气满满的黄油蛋卷，就是这么滴美味任性！ 淘宝店铺：梦幻烘焙超市 微信公众号：梦幻烘焙超市

用料

• 低筋面粉 170克
• 细砂糖 40克
• 奶粉 35克
• 炼奶 20克
• 黄油 100克
• 蛋黄 1只
• 蛋清 1只
• 海苔 适量
• 肉松 适量

海苔肉松蛋卷的做法步骤

步骤 1

所需材料准备。

步骤 2

将黄油、细砂糖加入打蛋盆中搅拌均匀。

步骤 3

将黄油、细砂糖加入打蛋盆中搅拌均匀。

步骤 4

加入蛋黄、炼乳、搅拌均匀。

步骤 5

加入蛋黄、炼乳、搅拌均匀。

步骤 6

筛入低筋面粉，加入奶粉，揉成面团，冷藏30分钟。

步骤 7

筛入低筋面粉，加入奶粉，揉成面团，冷藏30分钟。

步骤 8

筛入低筋面粉，加入奶粉，揉成面团，冷藏30分钟。

步骤 9

面团擀薄和肉松一起包入海苔中，用蛋清封口。

步骤 10

面团擀薄和肉松一起包入海苔中，用蛋清封口。

步骤 11

面团擀薄和肉松一起包入海苔中，用蛋清封口。

步骤 12

上下火160度，烤制10分钟后取出翻面，盖上锡纸继续烘烤10分钟。

步骤 13

上下火160度，烤制10分钟后取出翻面，盖上锡纸继续烘烤10分钟。

步骤 14

上下火160度，烤制10分钟后取出翻面，盖上锡纸继续烘烤10分钟。

步骤 15

上下火160度，烤制10分钟后取出翻面，盖上锡纸继续烘烤10分钟。

步骤 16

上下火160度，烤制10分钟后取出翻面，盖上锡纸继续烘烤10分钟。

步骤 17

取出切块装盘，完成！

海苔肉松蛋卷的小贴士

1、黄油需融化至偏软状态再和细砂糖一起打发。 海苔购买链接https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.5-c-s.w4002-18456359266.14.465214deMeaGue&id=41963133652 肉松购买链接https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c-s.w4002-18456359277.14.252552fdfnuNK0&id=568785588176

菜谱创建时间：2018-08-06 13:57:41