胡萝卜,青椒切块。
热锅热油(油微多),放入胡萝卜,青椒,多炒炒。
放入炖好的牛肉,多倒些炖肉原汤,倒入适量红烧酱油,翻炒,小火炖一会。
胡萝卜和青椒尽量多炒会把水分抄没。牛肉汤多放一些,可以炖一会,把胡萝卜炖软好吃。