番茄酱汁

作者： Moon_77

方子来自《厨神的家常菜》，冷藏保存5天，冷冻6个月

用料

• 以下是230克份量
• 特级初榨橄榄油 6大勺
• 蒜瓣 1/2瓣
• 洋葱（切小丁） 1大勺
• 去皮番茄丁 350克
• 盐 1小撮
• 胡椒 1小撮
• 糖 1小撮

番茄酱汁的做法步骤

步骤 1

酱汁锅以大火加热，倒入油，放入蒜瓣炒熟秒种。

步骤 2

加入洋葱炒5分钟。

步骤 3

加入番茄，用小火熬煮至1/3的量。

步骤 4

加入盐,胡椒和糖。

步骤 5

用细目筛网过滤酱汁。

菜谱创建时间：2018-08-03 09:58:31