美味的可乐鸡腿

作者： 雪儿-1004

用心做每一道菜，才能做出最美味的味道😘

用料

• 鸡腿 8只
• 可乐500ml 1瓶（八只鸡腿三分之二就好）
• 葱 1根（葱白，葱叶各半）
• 酱油 1勺
• 盐 适量（根据食材多少决定我这是大约16克）
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 白糖 适量

美味的可乐鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿每个都划开三四刀，两面都划（为了入味）

步骤 2

葱白切丝，葱叶切段，花椒，大料若干粒备用（葱叶为了装饰）

步骤 3

开火倒油，放花椒，大料爆香，然后放入鸡腿煎至微黄（想吃有点焦的可以煎长点时间）

步骤 4

鸡腿煎至微黄，500ml的可乐大概倒入三分之二吧，加适量盐，大火煮开，改小火慢炖15分钟左右吧！（加点白糖提鲜去腥）

步骤 5

看汤汁差不多了，尝尝咸淡，然后收汁，关火，出锅装盘撒葱花即可

美味的可乐鸡腿的小贴士

1.鸡腿不用焯水就行 2.一定注意不要糊锅（因为放可乐比较爱糊）

菜谱创建时间：2018-08-01 12:24:22