杂锦肉丁

作者： 叫我厨房小姐姐

酸酸甜甜 有口感的蔬菜 咔吱咔吱的感觉 有动感噢

用料

• 鸡胸 2个
• 青椒红椒 一个
• 红萝卜 半个
• 青瓜 半个
• 洋葱粒 适量
• 盐，胡椒粉，酱油，料酒，麻油 适量
• 西芹 半棵

杂锦肉丁的做法步骤

步骤 1

把全部蔬菜洗净，切粒 鸡肉切粒，然后用适量老抽，酱油，胡椒粉，料酒麻油和芡粉搅拌 1. 烧油，爆香洋葱 2. 炒鸡胸粒，然后放适量料酒去掉鸡的味道 3.放入适量水煮5分钟 4.放入蔬菜炒5分钟 5.调味，放适量老抽调颜色，盐， 6.待水差不多干，放入芡 6.起锅，在肉丁上面放些腰果，口感会更好

杂锦肉丁的小贴士

芡是为了让肉丁吃起来更加香滑好吃

菜谱创建时间：2018-07-31 19:14:02