罗宋汤（电饭煲版）

作者： 是陈恩恩呀

超爱罗宋汤，小煮锅炖出来牛肉软烂，汤味浓郁，但对于不方便守在锅边的人来说，用电饭煲会方便很多。此为简易电饭煲版罗宋汤，一大碗吃光光都不用配米饭哟～

用料

• 西红柿 1只
• 紫皮洋葱 半只
• 胡萝卜 半根
• 小土豆 一只
• 牛腩 250g
• 番茄酱 适量
• 黑胡椒碎 少量
• 食盐 少量

罗宋汤（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

食材准备好洗净，土豆、西红柿都选个头小一点的，胡萝卜和洋葱来半个。切洋葱时把洋葱放在水里可以避免流泪，我的简易版方法是站在在通风处憋气～

步骤 2

洋葱顺着方向切圈或条，其他切丁，要比图中的再小一些才好，我切得有些大了。

步骤 3

牛腩切小块。我从冷冻室里拿出来进微波炉解冻一分钟，切起来比较好切。

步骤 4

把食材放进电饭煲，加水，加适量番茄酱，喜欢味道重的就多加一些。我煮好后也加了一些，因为味道比较淡。然后选电饭煲自带的煲汤功能，煮一个半小时。

步骤 5

开锅啦，盛出加盐和黑胡椒碎即可。虽然煮了一个半小时但味道还是比较清淡，胜在省事、健康。

菜谱创建时间：2018-07-31 13:42:33