芥辣牡蛎

作者： 琥珀maggie

食在北海，就是幸福！

用料

• 牡蛎肉 500克
• 蒜末 适量
• 香葱 适量
• 香菜 少许
• 小米辣 1-2个
• 青芥辣 适量
• 生抽 适量
• 米醋 适量
• 盐 少许
• 白糖 适量
• 胡椒粉 少许
• 芝麻油 适量

芥辣牡蛎的做法步骤

步骤 1

牡蛎肉轻轻冲洗干净牡蛎碎壳，多冲洗几次。

步骤 2

放开水锅中焯烫1～2分钟，捞出沥干装盘。

步骤 3

准备蒜末、香葱、香菜、小红椒、青芥辣。

步骤 4

加生抽，米醋，盐，白糖，胡椒粉，芝麻油。 ～调味请根据个人口味来。

步骤 5

混合均匀

步骤 6

浇在沥干的牡蛎上。

步骤 7

大补牡蛎，芥辣味，一人可以吃一盘( •̀∀•́ )。

芥辣牡蛎的小贴士

～“食在北海”系列菜谱记录在北海给小家伙做的各种海鲜！

菜谱创建时间：2018-07-31 10:01:23