凉面便当

作者： 叶彤soulmate

闷热夏季凉爽午餐便当～

用料

• 荞麦面 好多根
• 菜心 五棵
• 鸡蛋 一个
• 虾仁 五个
• 海苔碎 少许
• 芥末 适量
• 海鲜酱油 三勺
• 蚝油 一勺
• 麻油 一勺
• 陈醋 适量
• 白糖 少量
• 酸奶 一杯
• 蜜桃 一个
• 玉米 一个

凉面便当的做法步骤

步骤 1

水烧开，将荞麦面煮熟。

步骤 2

在煮面同时，调面汁。将上面所说的调味品加在一起搅拌。

步骤 3

面煮熟，捞出，放入凉水。将菜心和虾仁丢进热水焯一下。

步骤 4

将面、菜心、虾仁沥水，放入便当盒，调好的汁淋在上面。

步骤 5

最后放一颗糖心蛋（虽然没了形状，哈），撒少许海苔碎。

步骤 6

玉米切段冷水放入锅中，煮十五分钟即可，放凉后将玉米粒剥离即可。

菜谱创建时间：2018-07-31 09:54:07