主要材料备齐;
大蒜切末,洋葱、香菇、南瓜切小块;
锅中入油烧热,下蒜末和洋葱煸炒;
接着加入香菇翻炒;
下洗净沥干的排骨生炒至变色;
排骨变色后加入南瓜块;
加入适量水、盐、胡椒粉、酱油调匀煮开;
煮开后转小火盖盖焖煮5分钟至南瓜八分熟;
焖好后加入煮好的米饭;
翻拌均匀就可以关火了。
搭配点小菜,享用吧!