无糖无水南瓜馒头🎃🎃

作者： 啊嗲嗲

鹰哥特别爱吃我做的面食😝对我的小打小闹特别捧场，每次不管做的好做的坏都全部吃光光，慢慢的自己在网上学习做面食，也渐渐有点手感～今天做的是南瓜馒头～鹰哥特别开心(∩_∩)

用料

• 面粉 700克
• 南瓜 500克
• 酵母 5克

无糖无水南瓜馒头🎃🎃的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟～因为南瓜特别水，所以我昨天晚上蒸的，放在漏篮里沥水备用，今天早上捣成泥

步骤 2

加入700克面粉，5克酵母。边和边试～不需要加一滴水，面团还是有点黏，又抓了一些面粉撒进去，继续和面，三光是必须的

步骤 3

天气比较热，室温发酵三个小时。吃完午饭和的面，睡个午觉起来就发酵成这样

步骤 4

将面团做成喜欢的样子，放入蒸锅

步骤 5

第二锅实在没心思做玫瑰花😜ོ几刀切切丢进锅里哈哈ヾﾉ≧∀≦)o

步骤 6

蒸15分钟出锅，颜值爆表，图片无滤镜

步骤 7

第二锅颜值暴跌

步骤 8

开吃

菜谱创建时间：2018-07-30 21:19:29