滋补乌鸡汤

作者： 一介厨人酷杰

用料

• 乌鸡 1只
• 枸杞 适当
• 姜 适当
• 红枣 适当
• 党参 适当
• 当归 适当
• 黄芪 适当
• 盐 少许

滋补乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡买回来洗净

步骤 2

凉水下锅焯水三分钟后捞出洗净

步骤 3

这是准备的药材，提前洗净。

步骤 4

放入砂锅后放入准备好的药材，加入清水没过鸡块，大火煮开，煮开后再次撇去浮沫油脂

步骤 5

大火开锅后转小火炖俩小时期间不要开盖，俩小时之后放入枸杞、盐在煮10分钟。滋补的乌鸡汤就做好了。

菜谱创建时间：2018-07-29 20:40:26