正餐-咖喱鸡翅盖饭

作者： whiteyun

开始学做饭，请多多指教。妈妈最近牙不好，想吃软软的。

用料

• 鸡翅 10块
• 土豆 2个
• 胡萝卜 2个
• 洋葱 1个
• 咖喱 4块，约70g

正餐-咖喱鸡翅盖饭的做法步骤

步骤 1

处理鸡翅。因为自己家吃，实在，我就用了10块鸡翅，哈哈!可以直接煮，撇浮沫，但我为了让它更软，就用压力锅压熟的，备用。

步骤 2

处理胡萝卜、土豆、洋葱。洗净，切块，大小自定。

步骤 3

花生油翻炒土豆、胡萝卜、洋葱，加水，刚好覆盖食材即可，开大火煮开后，转小火，加入鸡翅，煮10到15分钟。

步骤 4

关火，加咖喱，直至咖喱块全部融化。

步骤 5

开火，小火煮5到8分钟，大火收一下汁，最终汤汁比较粘稠即可。

步骤 6

盖米饭，加芝麻，然后拍照，炫一把，哈哈!

菜谱创建时间：2018-07-29 18:14:17