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湘蛮香芋蒸排骨的做法

湘蛮香芋蒸排骨

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作者: 湘蛮老欧
湘蛮老欧

用料

湘蛮香芋蒸排骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨买的时候要商家尽量剁小块,不要剁成了糖醋排骨的长条。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入除淀粉外的所有调料,充分拌匀,放冰箱腌制一小时以上,其中多拌几次,使入味均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头大个的话只要四分之一就好了,切小块,放点盐,抓匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找个深盘,芋头铺底。不适合用蒸扣肉的深碗。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌好的排骨,加适量生粉,充分拌匀,使腌汁沾上排骨,以避免蒸气使食材表面味道变淡。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火蒸上气,中火蒸二十五分钟,关火虚蒸三分钟,撒葱花,上桌。

菜谱创建时间:2018-07-29 13:45:06
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