绿豆芽去根洗净,韭菜洗净, 粉条提前用开水泡好,老抽上色 锅加热,加入少许油,先把绿豆芽下锅翻炒一会捞出, 起锅烧油,加入小米椒,蒜片,葱花,倒入绿豆芽,韭菜,生抽,耗油,盐,鸡精,陈醋,大火翻炒均匀,倒入泡好的粉条,翻炒均匀出锅